生菜能放冰箱吗(生菜可以放冰箱保存吗)

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生菜能放冰箱吗(生菜可以放冰箱保存吗)(图1)

1、新鲜的生菜是能放进冰箱里的,一般来说从市场上买回来的新鲜生菜,它的水分充足,且营养成分丰富,不放冰箱保存也可以,但在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制生菜中细菌及其他物质的滋生,从而可以延长生菜的保存时间,其次,放冰箱保存,具有很好的保鲜作用,很好保留生菜的营养价值,所以建议将新鲜的生菜放冰箱保存。

2、虽然将生菜放冰箱冷藏可以帮助生菜抑制细菌及其他物质的滋生,延长其保质期,但是新鲜生菜比较鲜嫩,长时间冷藏很容易被冻坏,从而被氧化掉,导致其营养下降,所以一般建议将新鲜的生菜放3-4天左右即可。

3、家里如果没有空调的话,我们可以把生菜放置在常温情况下进行保存,超过2-3天可能就无法食用了,所以我们需要尽快食用它,以免水分蒸发,导致口感和营养大大降低。

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